¿Cómo cuidar bien un cuchillo suisse ?

¿Cómo cuidar bien un cuchillo suisse ?

A pesar de la alta calidad de una navaja suiza, con el tiempo se desgasta y se ensucia. De hecho, este dispositivo se utiliza en muchas situaciones. Para evitar que su estado se deteriore y pierda todo su encanto, debe mantenerlo adecuadamente siguiendo estas pocas recomendaciones.

Limpiando la navaja suiza

Una navaja suiza necesita ser limpiado regularmente después de cada uso. Manteniéndolo limpio, limitarás el daño causado por la suciedad y el desgaste. Esto también se recomienda para mejorar la vida útil del dispositivo. El primer factor que lleva a la degradación de este equipo es el óxido, que se debe principalmente a la acumulación de humedad. Por lo tanto, este problema podría acentuarse si su cuchillo está a menudo en contacto con el agua. Si este es el caso, entonces tendrá que ser muy cuidadoso para evitar que la herramienta se dañe demasiado rápido.

Cuando note que las herramientas y las cuchillas están oxidadas, no tenga miedo, ya que esta situación podría mejorar. Puede elegir entre dos soluciones distintas para remediar la situación. En el primer caso, puedes usar productos de limpieza para el óxido que se venden normalmente en las tiendas de cuchillos. Sólo tendrá que elegir entre las muchas marcas que ofrecen este tipo de producto. En caso de que no tengas una idea de qué marca elegir, no dudes en investigar en Internet para averiguarlo. Sin embargo, la adquisición de este producto requiere una inversión adicional.

Por otro lado, si no tienes los medios económicos, no te preocupes, porque hay algunos trucos de la abuela que son muy efectivos para tratar este problema. Por ejemplo, puedes tomar una patata y cortarla por la mitad. Después de eso, sólo usa la mitad para frotar la superficie de las herramientas y la cuchilla. Verán que el resultado es inmediato, porque el almidón contenido en este vegetal actúa para eliminar rápidamente el óxido. De lo contrario, también puede utilizar otros productos como la sal gruesa o el vinagre blanco.

También puede haber adquirido una buena navaja suizapero que no ha servido en mucho tiempo. En este momento, existe un mayor riesgo de que su mecanismo se atasque durante el uso debido a la acumulación de polvo. Para que las bisagras vuelvan a funcionar, primero se toma agua caliente y se vierte en un recipiente con líquido para lavar. Luego sumerja el cuchillo, teniendo cuidado de quitar y cerrar todas las herramientas hasta que estén completamente limpias.

Secar y aceitar la navaja del ejército suizo

Un mal mantenimiento podría arruinarlo todo, incluso si tiene el mejor modelo a su disposición. Cuando haya seguido cuidadosamente las instrucciones de limpieza, no olvide enjuagar bien el cuchillo. Además, la etapa de secado es esencial para asegurar que el dispositivo funcione correctamente. Para ello, necesitarás un suave paño de microfibra para frotar todas las herramientas una por una. Después de eso, haz lo mismo con la parte interna y externa del mango.

Puede que tengas alguna dificultad para llegar a las esquinas del cuchillo al secarse. En este caso, simplemente use un secador de pelo o un bastoncillo de algodón para eliminar cualquier resto de humedad. No te olvides de recorrer todas las partes del cuchillo para asegurarte de que está limpio.

Cuando pruebe las herramientas, sin duda encontrará que son bastante difíciles de manejar. Para resolver este problema, recuerde aceitar el juego para que sea fácil de usar de nuevo. Después de esto, la cuchilla y las herramientas se abrirán y cerrarán correctamente. Por lo tanto, necesitará adquirir un lubricante para esta operación. Si has comprado un cuchillo de una marca importante, normalmente ofrecen aceites compatibles. Por lo tanto, pregunte sobre esto cuando compre su cuchillo. De lo contrario, elija un aceite que sea inodoro y que no represente ningún peligro para la seguridad alimentaria. Es posible que puedas usar el cuchillo para cortar la comida. Además, elija aceites con propiedades anticorrosivas para preservar el dispositivo. Una vez que tengas el aceite, simplemente vierte una gota en el área entre el manantial y la pieza.

Afilando la navaja suiza

Sólo porque haya adquirido una navaja suiza barata no significa que deba descuidar su mantenimiento. Si ha estado usando su herramienta durante varios años, verá que la hoja se vuelve opaca y que ya no es tan efectiva como antes. Si esto sucede, no te preocupes porque hay soluciones para remediarlo. De hecho, no tienes que tirar el cuchillo si notas que ha perdido su efectividad.

Dicho esto, recuerde afilarlo regularmente para que pueda manejar las tareas que le da. De hecho, hay varias herramientas que se pueden utilizar para afilar correctamente un cuchillo. Se recomienda el uso de un afilador de cuchillos ya que es fácil de usar. Si buscas un camino más rápido, entonces opta por una piedra cerámica. Una pistola afiladora también es esencial para este tipo de operación. Sin embargo, puede ser un poco difícil de usar cuando aún no se está acostumbrado.

Algunos consejos de cuidado adicionales

Si quiere que su cuchillo conserve su aspecto inicial, lávelo inmediatamente después de usarlo. Esto reducirá la aparición de manchas que pueden persistir en el tiempo.

La mayoría de los modelos de cuchillos fabricados por las principales marcas son aptos para el lavavajillas. Dicho esto, recuerde preguntar sobre esto cuando compre. Recuerde enjuagar la unidad antes de ponerla en el lavavajillas. Después, evite el uso de agentes de limpieza demasiado agresivos para evitar que aparezcan manchas. Además, tan pronto como el ciclo de lavado termine, abra el aparato rápidamente. Es importante saber que la condensación y el vapor producidos durante el proceso promueven el fenómeno de la corrosión que ataca directamente a las cuchillas. Frente a esto, podrían fácilmente volverse menos eficientes.

Estos consejos le facilitarán el cuidado de su navaja suiza. En cualquier caso, tenga en cuenta las recomendaciones del fabricante para conocer los pasos correctos a seguir para mantener el dispositivo en buenas condiciones.

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